【 品 名 】酸奶酪丹奶酪 【 配 料 】呼伦贝尔纯鲜牛奶 【食用方法】如帖般直接食用! 【保 质 期】9个月 【储藏指南】通风干燥、勿置于阳光直射及高温闷湿处,(温度≤25度)~建议最好密封冰箱冷藏保存~ 【食用评价】小狐狸如是说: 好酸、好酥、好纯、好正哦……酸得人直叫爽,纯纯的奶香、纯纯的酸奶味,品管MM拿着空袋子告诉我,好吃的让人停不了……! 小贴士: 在史实资料“蒙古秘史”、“马可波罗游记”当中都有蒙古民族加工制作奶食品的记录,可见蒙古民族很早就开始食用奶食品。满清时期,察哈尔旗群也是为皇室加工奶食品的基地。由于察哈尔的各旗牧群比较多,没有服役之权只以经营放牧皇室畜群为职业。当时的“查干呼日德”(奶豆腐)就专为宫廷进贡的奶食品。现在的河北省张家口坝北的张北一带便是某些旗群放牧的地方。在奶食品加工中,集中凝结着蒙古民族辛勤劳动之汗水和高超的智慧、技艺。因蒙古民族各部落之间地域和习惯有所差别,所制作的奶食品品种丰富、名目繁多,各地做法千姿百态,名称也不统一,但很多方面也是大同小异。 奶酪能有效平衡肠道菌群~提高免疫机能、激活肠胃功能、助消化、美容、补钙、补充微量素。有关奶酪的营养和制作方法,请看小狐狸空间文摘: 《我们正加速迈入奶酪时代》 |